人が寝静まった、深夜のパン屋。冷蔵庫で静かに寝かされている、パンの生地、通称「パンの赤ちゃん」。実は、こっそり起きて集まり、おしゃべりしたり、掃除したり、喧嘩したり。または、日中、屋根でひなたぼっこをしています。まだ焼かれる前の「生地」だからこそ、変化でき、無限の可能性がある。無知で、臆病で、時に勇敢なパンの赤ちゃんたちによる、日常の大冒険です。